山梨へ、日帰り旅行してみた!

  • 2018.02.04 Sunday
  • 23:01

JUGEMテーマ:旅行

 

あんまりにも前すぎる話ですが…(汗)

 

去年の夏のこと

落ち込んでいる私を励まそうと、家族が

毎年恒例の山梨旅行へ、連れ出してくれました。

 

その際、いつもは行かない方面のお蕎麦屋さんで↓

とっても美しいお蕎麦と出合い

 

実家母は「こんな美味しい蕎麦湯、飲んだことないよーーー!」

と、大絶賛で蕎麦湯をたらふく飲み

2種類のお蕎麦を食べ比べて来ました♪

 

…と、あんまりにも美味しかったお蕎麦だったというのに

お店の名前を忘れてしまったというボケっぷり(涙)

 

そして、一度は行ってみたかった!「笛吹川フルーツ公園」内に建つ

「フルーツパーク富士屋ホテル」1階の「ラ・コリーナ」で↓

娘と実家父は、このプリンをチョイスし

 

カラメルソースをかけて↓

しっかり堪能♪

 

私と夫は、憧れに憧れてた「季節のフルーツパフェ」

(このときは、白桃のパフェでしたっ!)を↓

贅沢〜に、いただいてきちゃったのでしたっ♪♪♪

 

ね、ね、ね、みなさん

白桃の皮が食べられるって、知ってました?

 

私はこのとき、生まれて初めて

桃の実と皮を一緒に噛んで食べました!

 

桃の皮って、ちょっと産毛が痛いというか

トゲトゲした感じがあるのだけど

土地モノで新鮮だからか、産毛も柔らかいのか

とにもかくにも、美味しかったっっっ!!!(感涙)

 

良〜い桃をたらふく噛んでは味わって

桃のジューシーさで喉を潤してもらう、みたいな

とっても贅沢な味を、堪能させていただいたのでした♪

 

やっぱ、山梨って

フルーツ大国よね!?

 

今日も最後まで読んでくれて、ありがとう♥

山梨フルーツ、どれも本当ーーーに好きだけど

シャインマスカットと桃は、農家さんに心からの感謝をしても

しきれないくらい、大〜〜〜好きな私です★

 

今年も美味しいシャインマスカットと桃を

お願いしますね、山梨の農家さん!!(願)

去年の秋から暮れまでを、一気にお届け!「お菓子教室」

  • 2018.01.18 Thursday
  • 17:10

JUGEMテーマ:趣味

 

ちょっと気を抜くと、すぐに更新し忘れるっ!

ザル頭の私です(焦)

 

えーーー、で

去年の秋からの作品は、こちら…↓

まずは「はちみつプリン」♪

 

この頃、なんだかムショーーーに

はちみつを使ったプリンが食べたくてっ!

 

「新宿コロンバン」までは、買いに行けないし

っていうか、プリンに1,000円なんて出せないしっ(涙)

ってことで、先生にお願いして作ってみたのだけど…

 

なにがどーしても、「す」が入っちゃうっ(泣)

ちょっと残念な仕上りになりました♪

 

まあ、そういうときもあるってことで☆

 

このときの、先生からの試食はこちらの↓

チーズスフレ♪

 

先生のレシピって、いつもとっても軽いのだけど

チーズモノはこれまた格別で!

とっても爽やかなケーキに、舌鼓を打ったのでした★

 

その次に作ったのは、こちらの…↓

「タルトタタン」♪

 

ちょっとほろ苦さ感じる、大人味のタタン。

生クリーム大好き星人の夫と、実家父からはイマイチな反応でしたが

実家妹からは、過去無いくらいの称賛をいただきましたっ!

 

まあ、味覚は人それぞれってことで☆

 

このときの、先生からの試食がなんとっ!↓

やりなおしっ!「はちみつプリン」♪

 

完璧主義者の先生としては、前回のプリンが

どーーーしてもっ、納得いかなかったようで

 

「コレが本物っ」と言わんばかりの、ツルリとした

なめらか〜なプリンが登場しました!

 

しかしね、意外な発見!

プリンにはちみつって、あんまり味がしないの。

 

なんでだろう?

乳製品をはちみつ味にするのって、結構な量のはちみつを入れないと

ダメなのかな!?

 

初めて知った、味への疑問でした☆

 

さあ、そして12月

お菓子教室へ通うならの集大成!として…↓

「クリスマスケーキ」を、作ってやりましたよっ!!(自画自賛)

 

中にはたっぷりの苺ムースを入れたのだけど

入りきらなかったため、後ろのようなムースも

作っちゃいましたっ♪

 

「来年は、どんなの作ろう?」↓

作り終わった早々、先生と話しちゃいました♪

 

このときの、先生からの試食はこちらの…↓

「クグロフ」クリスマス用のパンです♪

 

とうとう、天然酵母にまで手を出した先生(汗)

中のドライフルーツはもちろん

ALL手作りにこだわって、パンも作り始めたとのこと

 

そんな先生の、食への探求心に脱帽し

食の奥深さを実感した、暮れの私でした★

 

食べるって、日常だけど

慣れてはいけない、日常なんだなあ…(はふう)

 

私の出したもので、家族の体を

果ては、細胞まで作っているのだから

もっと、精進しなければっ!

そう思う、今日この頃の私です★

 

今日も最後まで読んでくれて、ありがとう♥

アナタのハンドメイド熱は、いかほど?

去年の夏以降を、一気にお届け!「お菓子教室」

  • 2018.01.04 Thursday
  • 00:01

JUGEMテーマ:趣味

 

たまりすぎて、もういつ作ったのか定かではないため

一気にお届けしたい!「お菓子教室」でのアレコレ(汗)

 

去年の夏の分からを、順番にご紹介させていただくと…↓

まずは、こちら「桃のサクサクタルト」♪

 

焼き上がりは…↓

こんな感じ♪

 

桃の下に、アーモンドクリームをタルトに敷き詰めた一品。

旬の桃の美味しさを味わうのに、最適なケーキでした!

 

このときの、先生からの試食はこちらの…↓

(上段)カップケーキ型のフィナンシェ2種

(下段)スノーボール2種でした♪

こんな一口サイズのフィナンシェも、面白いよね♪

 

次に作ったのは、こちらの…↓

「ヴェリーヌ トロピック」♪

 

ココナッツミルクムースと、パッションフルーツのムース

その上にライチのジュレと、生パイナップルで仕上げた

夏にピッタリの爽やかなスイーツ!

 

家族に大人気!の逸品でしたっ!!

 

このときの、先生からの試食がこちらの…↓

ヨーグルトとフルーツのシャーベットと、フィナンシェ♪

 

このシャーベットが、ミキサー1つで作れる逸品でっ!!!

家で作りたくて、ミキサーを買ってくれよと

夫に懇願したほど(願)

 

フルーツの甘さと、ヨーグルトの酸味が

絶妙なバランスで混ざりあってて

本当ーーーに、美味しかったっ!!

 

それから、その次に作ったのがこちらの…↓

「スイートポテトスフレ」♪

 


スイートポテト大好き!な、私としては

絶対に作りたくて、希望したのだけど

 

よく知っている、アルミのカップに入ったものとは違った

オシャレなケーキに、作ってみてビックリ!

 

でも、食べてみると

やっぱりスイートポテトで、またまたビックリ!

そんなケーキでした!

 

このときの、先生からの試食がこちらの…↓

パウンドケーキ♪

 

栗がゴロゴロ入った、食べ応えのある一品でした!

 

以上、夏から秋までに作ったケーキたちを

ご紹介しました。

 

今日も最後まで読んでくれて、ありがとう♥

次回は秋から暮れにかけて、作ったケーキたちを

ご紹介しますっ★

2018年 あけましておめでとうございます!

  • 2018.01.03 Wednesday
  • 23:32

JUGEMテーマ:地域/ローカル

 

あけまして おめでとうございます!

 

2018年、ですね。

平成にしたら、30年!?

口に出してみて、ホントビックリ!

 


いやー、年とるよねぇ…お互い(←えっ!?)

 

ということで、皆さま

今年はもうちょっと更新しよう、頑張って書こう!と

思っておりますので、このぐうたらブログを

どうぞ見捨てず、お願いいたします(礼)

 

で、ひさびさに開いてみて

いったい、いつから書いてなかったのか

自分でも分からず、もうどうしたらよいやら…(呆)

 

…ということで

きっと、間違いなく

だいぶさかのぼりつつも、ボチボチ書いていきたい

と思っておりますので、お時間のあるときにでも

覗いてやってくださいませね♪

 

ひとまず、新年のごあいさつまで。

 

ではでは☆

秋の深まりと共に、体重がうなぎのぼりでどうしよう?

  • 2017.10.25 Wednesday
  • 21:44

JUGEMテーマ:地域/ローカル

 

秋です。

 

相も変わらず、雨日和は続いておりますが

そう、秋なんです。

 

夏に通院生活が始まって、気持ち的にも

ちょっと落ち込んだりもして、体重なんかもちょっと減っちゃったりして

 

「健康が一番なのに…」なんて、思っていたのも束の間

大病が回避されるや否や、通院帰りのランチを楽しみに

家から出歩く日々を続けていたらば、まあ当然

 

顔もお腹も、まぁるくなるはなるは…

で、…止まらないんだけど、どうしよう!?

 

体の丸みも、食欲も!!!

 

もう、食べものの美味しいことといったらっ(くぅーーー!)

 

で、美味しかったこちらのみなさんっ!↓

「群凰」のランチの中でも大好き!な、紋甲イカと野菜の塩炒め♪

 

肉厚大ぶりなイカの、ぷりっぷりな歯ごたえはもちろん

ごろごろ野菜のうま味が噛むほどに感じられて

あんやタレで胡麻化さずに、シンプルな塩だけの味付けに

ホント、感謝♥

 

それに↓

月イチは行っちゃう、「金と銀」のつけ麺♪

 

白湯の豪華4点盛りのラーメンが美味しいのは言わずもがな!

なのだけど、こちらのつけ麺もまた逸品!!

日本人で良かったと、美味しいラーメン屋さんに出会うと思っちゃうほど♥

 

そんでもって↓

静岡県人で良かったよっ!な「さわやか」の「げんこつハンバーグ」♪

 

静岡県外在住のみなさん、静岡県内に来たらば

「さわやか」の「げんこつハンバーグ」を食べないと

ホント損ですよ!!って言いきれるくらいの美味しさ♥

 

今年とうとう、東部に3店舗もオープンしたので

是非是非、食べてみてっ!!とオススメしたいっ★

 

ということで、多国籍料理が食べられる日本に感謝!

食べ物が美味しい秋に感謝!

健康が一番って教えてくれた、夏を乗りきれたことに感謝!!

 

…と、ありとあらゆることに感謝しつつ

箸は全く以てスピードを緩めるどころか、加速絶好調な

今日この頃の私です★

 

今日も最後まで読んでくれて、ありがとう♥

アナタの食欲の秋日和は、いかほど?

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