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  • 2018.03.10 Saturday

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    「茶寮都路里 大丸東京店」へ、行ってみた!

    • 2018.03.10 Saturday
    • 23:34

    JUGEMテーマ:グルメ

     

    まだまだ、寒〜い日々が続いておりますが

    みなさま、お元気でいらっしゃいますか?

     

    そんなときにナンですが、昨年末に東京へ行った際

    大好きな大丸の「茶寮都路里」で、お茶して来ました!

     

    毎度のことながら、迷いに迷った結果↓

    私は大好き♪な、「特選都路里パフェ」(1,566円也)を

     

    娘は↓

    「玄米茶パフェ」(1,198円也)を、オーダー♪

     

    軽〜くペロリと平らげておきながら

    「おいもさんパフェ」(1,414円也)も食べたかったと

    ちょっと後悔…してみたりして(汗)

     

    でも、いっつも変わらず

    「特選都路里パフェ」を頼んじゃう私って…(悩)

     

    たまには変えたらいいのにねぇ…

    なんて思いながらも、きっと次もおんなじモノを

    頼んじゃうであろう、今日この頃の私です★

     

    今日も最後まで読んでくれて、ありがとう♥

    3月に入りましたが、とにかく寒い!ですね。

     

    風邪などひかず…って思ってたのに

    我が家では娘が、インフルエンザB型に感染中(涙)

    みなさま、どうぞお体ご自愛くださいませ♥

    「グリル藤本」へ、行ってみた!

    • 2018.02.22 Thursday
    • 22:36

    JUGEMテーマ:地域/ローカル

     

    みなさま、こんばんは。

    ここのトコ、トンと大人しく

    自宅にこもって仕事している、私です。

     

    が、暮れのこと

    なんだかムショーに、洋食が食べたくなって

    迷った結果、ひさしぶりに↓

    「グリル藤本」で

    おひとりさまランチ、して来ました♪

     

    「ど・れ・に・し・よ・う・か・な?」

    読み落とさないように、端から端までメニューを読んで↓

    こんな日替わりメニューなんかも、みつけちゃって

     

    「でも、やっぱり初志貫徹しようっ!」と

    オーダーしたのは、こちらの↓

    「Cランチ」のハンバーグをちょっと大きくしたモノ★

    (お値段 1,250円也)

     

    食べたかったギュッと肉が詰ったハンバーグと

    硬めクリームでパンパンになった、蟹クリームコロッケを

    じっく〜り、堪能して来ましたよ!

     

    この蟹クリームコロッケを食べると

    「また、これを食べれるように頑張ろっ!」なんて

    自分自身に喝を入れることができます。

     

    そのくらい、とってもとっても贅沢に仕上がった

    濃厚ベシャメルソースなんです♪

     

    伊豆方面へお越しの際、良かったらアナタも

    立ち寄ってみてはいかが?

     

    今日も最後まで読んでくれて、ありがとう♥

    最近は家にこもりきって、作業していたのだけど

    3月になることだし、そろそろ活動的になろうと思っている

    今日この頃の私です★

    山梨へ、日帰り旅行してみた!

    • 2018.02.04 Sunday
    • 23:01

    JUGEMテーマ:旅行

     

    あんまりにも前すぎる話ですが…(汗)

     

    去年の夏のこと

    落ち込んでいる私を励まそうと、家族が

    毎年恒例の山梨旅行へ、連れ出してくれました。

     

    その際、いつもは行かない方面のお蕎麦屋さんで↓

    とっても美しいお蕎麦と出合い

     

    実家母は「こんな美味しい蕎麦湯、飲んだことないよーーー!」

    と、大絶賛で蕎麦湯をたらふく飲み

    2種類のお蕎麦を食べ比べて来ました♪

     

    …と、あんまりにも美味しかったお蕎麦だったというのに

    お店の名前を忘れてしまったというボケっぷり(涙)

     

    そして、一度は行ってみたかった!「笛吹川フルーツ公園」内に建つ

    「フルーツパーク富士屋ホテル」1階の「ラ・コリーナ」で↓

    娘と実家父は、このプリンをチョイスし

     

    カラメルソースをかけて↓

    しっかり堪能♪

     

    私と夫は、憧れに憧れてた「季節のフルーツパフェ」

    (このときは、白桃のパフェでしたっ!)を↓

    贅沢〜に、いただいてきちゃったのでしたっ♪♪♪

     

    ね、ね、ね、みなさん

    白桃の皮が食べられるって、知ってました?

     

    私はこのとき、生まれて初めて

    桃の実と皮を一緒に噛んで食べました!

     

    桃の皮って、ちょっと産毛が痛いというか

    トゲトゲした感じがあるのだけど

    土地モノで新鮮だからか、産毛も柔らかいのか

    とにもかくにも、美味しかったっっっ!!!(感涙)

     

    良〜い桃をたらふく噛んでは味わって

    桃のジューシーさで喉を潤してもらう、みたいな

    とっても贅沢な味を、堪能させていただいたのでした♪

     

    やっぱ、山梨って

    フルーツ大国よね!?

     

    今日も最後まで読んでくれて、ありがとう♥

    山梨フルーツ、どれも本当ーーーに好きだけど

    シャインマスカットと桃は、農家さんに心からの感謝をしても

    しきれないくらい、大〜〜〜好きな私です★

     

    今年も美味しいシャインマスカットと桃を

    お願いしますね、山梨の農家さん!!(願)

    去年の秋から暮れまでを、一気にお届け!「お菓子教室」

    • 2018.01.18 Thursday
    • 17:10

    JUGEMテーマ:趣味

     

    ちょっと気を抜くと、すぐに更新し忘れるっ!

    ザル頭の私です(焦)

     

    えーーー、で

    去年の秋からの作品は、こちら…↓

    まずは「はちみつプリン」♪

     

    この頃、なんだかムショーーーに

    はちみつを使ったプリンが食べたくてっ!

     

    「新宿コロンバン」までは、買いに行けないし

    っていうか、プリンに1,000円なんて出せないしっ(涙)

    ってことで、先生にお願いして作ってみたのだけど…

     

    なにがどーしても、「す」が入っちゃうっ(泣)

    ちょっと残念な仕上りになりました♪

     

    まあ、そういうときもあるってことで☆

     

    このときの、先生からの試食はこちらの↓

    チーズスフレ♪

     

    先生のレシピって、いつもとっても軽いのだけど

    チーズモノはこれまた格別で!

    とっても爽やかなケーキに、舌鼓を打ったのでした★

     

    その次に作ったのは、こちらの…↓

    「タルトタタン」♪

     

    ちょっとほろ苦さ感じる、大人味のタタン。

    生クリーム大好き星人の夫と、実家父からはイマイチな反応でしたが

    実家妹からは、過去無いくらいの称賛をいただきましたっ!

     

    まあ、味覚は人それぞれってことで☆

     

    このときの、先生からの試食がなんとっ!↓

    やりなおしっ!「はちみつプリン」♪

     

    完璧主義者の先生としては、前回のプリンが

    どーーーしてもっ、納得いかなかったようで

     

    「コレが本物っ」と言わんばかりの、ツルリとした

    なめらか〜なプリンが登場しました!

     

    しかしね、意外な発見!

    プリンにはちみつって、あんまり味がしないの。

     

    なんでだろう?

    乳製品をはちみつ味にするのって、結構な量のはちみつを入れないと

    ダメなのかな!?

     

    初めて知った、味への疑問でした☆

     

    さあ、そして12月

    お菓子教室へ通うならの集大成!として…↓

    「クリスマスケーキ」を、作ってやりましたよっ!!(自画自賛)

     

    中にはたっぷりの苺ムースを入れたのだけど

    入りきらなかったため、後ろのようなムースも

    作っちゃいましたっ♪

     

    「来年は、どんなの作ろう?」↓

    作り終わった早々、先生と話しちゃいました♪

     

    このときの、先生からの試食はこちらの…↓

    「クグロフ」クリスマス用のパンです♪

     

    とうとう、天然酵母にまで手を出した先生(汗)

    中のドライフルーツはもちろん

    ALL手作りにこだわって、パンも作り始めたとのこと

     

    そんな先生の、食への探求心に脱帽し

    食の奥深さを実感した、暮れの私でした★

     

    食べるって、日常だけど

    慣れてはいけない、日常なんだなあ…(はふう)

     

    私の出したもので、家族の体を

    果ては、細胞まで作っているのだから

    もっと、精進しなければっ!

    そう思う、今日この頃の私です★

     

    今日も最後まで読んでくれて、ありがとう♥

    アナタのハンドメイド熱は、いかほど?

    去年の夏以降を、一気にお届け!「お菓子教室」

    • 2018.01.04 Thursday
    • 00:01

    JUGEMテーマ:趣味

     

    たまりすぎて、もういつ作ったのか定かではないため

    一気にお届けしたい!「お菓子教室」でのアレコレ(汗)

     

    去年の夏の分からを、順番にご紹介させていただくと…↓

    まずは、こちら「桃のサクサクタルト」♪

     

    焼き上がりは…↓

    こんな感じ♪

     

    桃の下に、アーモンドクリームをタルトに敷き詰めた一品。

    旬の桃の美味しさを味わうのに、最適なケーキでした!

     

    このときの、先生からの試食はこちらの…↓

    (上段)カップケーキ型のフィナンシェ2種

    (下段)スノーボール2種でした♪

    こんな一口サイズのフィナンシェも、面白いよね♪

     

    次に作ったのは、こちらの…↓

    「ヴェリーヌ トロピック」♪

     

    ココナッツミルクムースと、パッションフルーツのムース

    その上にライチのジュレと、生パイナップルで仕上げた

    夏にピッタリの爽やかなスイーツ!

     

    家族に大人気!の逸品でしたっ!!

     

    このときの、先生からの試食がこちらの…↓

    ヨーグルトとフルーツのシャーベットと、フィナンシェ♪

     

    このシャーベットが、ミキサー1つで作れる逸品でっ!!!

    家で作りたくて、ミキサーを買ってくれよと

    夫に懇願したほど(願)

     

    フルーツの甘さと、ヨーグルトの酸味が

    絶妙なバランスで混ざりあってて

    本当ーーーに、美味しかったっ!!

     

    それから、その次に作ったのがこちらの…↓

    「スイートポテトスフレ」♪

     


    スイートポテト大好き!な、私としては

    絶対に作りたくて、希望したのだけど

     

    よく知っている、アルミのカップに入ったものとは違った

    オシャレなケーキに、作ってみてビックリ!

     

    でも、食べてみると

    やっぱりスイートポテトで、またまたビックリ!

    そんなケーキでした!

     

    このときの、先生からの試食がこちらの…↓

    パウンドケーキ♪

     

    栗がゴロゴロ入った、食べ応えのある一品でした!

     

    以上、夏から秋までに作ったケーキたちを

    ご紹介しました。

     

    今日も最後まで読んでくれて、ありがとう♥

    次回は秋から暮れにかけて、作ったケーキたちを

    ご紹介しますっ★

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