「お菓子教室」に、通い始めてみた!

  • 2017.04.06 Thursday
  • 23:13

JUGEMテーマ:趣味

 

30代のときに1度習い始めたものの、あまりの向いてなさ…というか

自分の不器用さに限界を感じ、断念したお菓子作り(涙)

 

40歳を過ぎ、相も変わらず食べることが大好きっ♪で

ここ最近は「食」にこだわった生活をしていることから

もう1度、夢みたくなったときに

タイミングよく、素敵な先生と出逢えたことで

お菓子作りに再チャレンジ!、してみました!

 

ってことで、初回チャレンジして来たのはこちら〜↓

フルーツもりだくさんのシュークリーム♪です♥

「たっぷりフルーツのパリブレスト」

 

おんなじ材料で、こんなふうにすれば

6個は取れるよ!↓

と、こちらは先生お手製の試食品♪

 

不器用過ぎて、一生ケーキは作れまいっ!

と思っていた私でも、まさかのシュー生地ができちゃうだなんて…

先生の教え方と、レシピの考案力に脱帽!!

 

しかもコレ、ものすんごいフルーツのジューシーさと

クリームの軽さがマッチして、たまらない美味しさでしたっ♥

 

で、味をしめたことでの第2回目がこちらの…↓

「レモンとチーズのパイ」♪

 

有機レモンを使用してのチーズパイなのだけど

上のメレンゲが本当ーーーに軽くて歯ごたえが楽しく

レモンの酸っぱさとチーズはどうしたって

相性が抜群で、軽ーくケーキを食べたいときの

オススメの作品でした♥

 

このときの先生からの試食品は、こちら↓

パイ生地とメレンゲ無しで作ると、こんな感じよ♪と。

 

パイやメレンゲが苦手な方には、こんなふうにするのもアリだわ!と

ちょっとしたアレンジで、違うケーキになることを知り

目から鱗な状態(驚)

 

さらに、ケーキへの思いは熱を帯びての3回目↓

「デコレーション・レモンケーキ」♪

 

アーモンド生地の上に、レモンクリームとチョコレートの2種を

コーディングしたケーキ。

 

バレンタインデー用にと、習って来ました!

 

重たそうな見た目とは裏腹に

外はサクサク中しっとりを、2種のチョコレートで味わえて

イースターでも活躍しそうな、ケーキでした♥

 

…と、ケーキライフはまだまだ続いていますが

長くなってしまったので、今日はここまで★

 

今日も最後まで読んでくれて、ありがとう♥

ここ最近の私は、40歳からの手習いを

こんなふうに、いろいろ楽しんでます!

アナタはどんなふうに、ライフワークバランスを取ってる?

スポンサーサイト

  • 2017.04.06 Thursday
  • 23:13
  • 0
    • -
    • -
    • -
    コメント
    コメントする








        
    この記事のトラックバックURL
    トラックバック

    PR

    calendar

    S M T W T F S
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30      
    << April 2017 >>

    RECOMMEND

    ANAの旅行サイト【ANA SKY WEB TOUR】
    ●ハワイ行くなら、憧れのANA線●

    ●オススメ!空港待機場所●
    ●格安予約はこちらから●

    旅行のクチコミ・価格比較はトリップアドバイザー
    ●「おすすめブロガー」頂きました●

    クロックス オンラインショップ
    ●年中必需の、マイ愛用品●

    ●アトピーな私の強〜い味方!●

    ●割引好きにはたまらない!●

    写真素材のピクスタ
    ●お気に入りを、パチリ☆●

    写真素材 PIXTA
    ●写真、販売中!●

    口コミ サンキュ! 主婦ブログ ランキング レビュー
    ●「サンキュ!」をフォロー中!●

    リンクシェア アフィリエイト紹介プログラム
    ●「アフィリエイト」始めるなら…●

    selected entries

    categories

    archives

    recent comment

    recent trackback

    recommend

    モーハワイ★コム (白夜ムック Vol. 286)
    モーハワイ★コム (白夜ムック Vol. 286) (JUGEMレビュー »)

    ちょっと昔の話ですが…(汗)
    私、登場しちゃってます★

    recommend

    recommend

    recommend

    links

    profile

    search this site.

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM