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    お酢生活、続けてます!

    • 2017.08.08 Tuesday
    • 11:56

    JUGEMテーマ:グルメ

     

    インターネットにつながっていられない、我が家の気まぐれPC(涙)

    どうも原因は「OneDrive」にあるようで、もう何か月もグルグルしています。

     

    でも、幸か不幸か

    最近ようやっと、付き合い方が分かって来た感じがするので

    PCの機嫌の良いときに、ポチポチ

    チャレンジしています!

     

    で、毎日ものすんごく暑い日々が続いていますが

    みなさん、お元気でしたか?

     

    昨日はこんなにも降るのか?っていうくらい

    激しい雨が降りましたが、今日はそんな雲は何処へ?

    というくらい、ギラギラな晴天模様(汗)

     

    熱中症に注意しましょうね、お互い…(はふう)

     

    −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

     

    もう何年前からか、ポツポツと続けているお酢生活

    去年くらいから、ピクルスを上手く漬けたい!!と

    あの手この手でチャレンジしてみても、なんか納得できず…(悩)

     

    そのため、今年はもうプロに頼ろう!と

    毎月通っているお菓子教室で、相談したところ…↓

    「試食してみてー」と、先生!

     

    仕事が早いのです、ホント(大汗)

     

    こんなふうに漬けたら良いよ!と↓

    フルーツの酵素を使用して作る、漬け込む液の作り方を習いました!

     

    おかげで今年は一度も、市販のピクルスを購入することも

    漬け込む液を購入することもなく

    全て手作りで賄えています(安堵)

     

    2年前、食生活を見直そうと

    パンから始めた自家製生活

     

    今年はピクルスもクリアすることができました!

    次はなににチャレンジしようかな?

     

    ひっさびさの更新、にも関わらず

    今日も最後まで読んでくれて、ありがとう♥

     

    アナタが最近、こだわってる「自家製」ってなに?

    hand made生活、楽しんでいきましょうっ★

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