去年の夏以降を、一気にお届け!「お菓子教室」

  • 2018.01.04 Thursday
  • 00:01

JUGEMテーマ:趣味

 

たまりすぎて、もういつ作ったのか定かではないため

一気にお届けしたい!「お菓子教室」でのアレコレ(汗)

 

去年の夏の分からを、順番にご紹介させていただくと…↓

まずは、こちら「桃のサクサクタルト」♪

 

焼き上がりは…↓

こんな感じ♪

 

桃の下に、アーモンドクリームをタルトに敷き詰めた一品。

旬の桃の美味しさを味わうのに、最適なケーキでした!

 

このときの、先生からの試食はこちらの…↓

(上段)カップケーキ型のフィナンシェ2種

(下段)スノーボール2種でした♪

こんな一口サイズのフィナンシェも、面白いよね♪

 

次に作ったのは、こちらの…↓

「ヴェリーヌ トロピック」♪

 

ココナッツミルクムースと、パッションフルーツのムース

その上にライチのジュレと、生パイナップルで仕上げた

夏にピッタリの爽やかなスイーツ!

 

家族に大人気!の逸品でしたっ!!

 

このときの、先生からの試食がこちらの…↓

ヨーグルトとフルーツのシャーベットと、フィナンシェ♪

 

このシャーベットが、ミキサー1つで作れる逸品でっ!!!

家で作りたくて、ミキサーを買ってくれよと

夫に懇願したほど(願)

 

フルーツの甘さと、ヨーグルトの酸味が

絶妙なバランスで混ざりあってて

本当ーーーに、美味しかったっ!!

 

それから、その次に作ったのがこちらの…↓

「スイートポテトスフレ」♪

 


スイートポテト大好き!な、私としては

絶対に作りたくて、希望したのだけど

 

よく知っている、アルミのカップに入ったものとは違った

オシャレなケーキに、作ってみてビックリ!

 

でも、食べてみると

やっぱりスイートポテトで、またまたビックリ!

そんなケーキでした!

 

このときの、先生からの試食がこちらの…↓

パウンドケーキ♪

 

栗がゴロゴロ入った、食べ応えのある一品でした!

 

以上、夏から秋までに作ったケーキたちを

ご紹介しました。

 

今日も最後まで読んでくれて、ありがとう♥

次回は秋から暮れにかけて、作ったケーキたちを

ご紹介しますっ★

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  • 2018.10.20 Saturday
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