「群凰」へ、行ってみた!

  • 2017.05.30 Tuesday
  • 17:03

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なんだか無性ーーに、心が「中華!」なときがあります(油)

 

「だから、なんだ」と言われてしまいそうですが…(汗)

 

そういうときに向かうのが、ここ↓

「群凰」です♪

 

ちなみに、この画像

ランチのセットなんですが

モノすんごく大盛なのって、伝わります?

 

通常のグランドメニューにあるものなんですが

とにもかくにも、ランチセットのがお得!なため

地元では、人気のランチメニューだったりします!

 

でも、とっても量が多いので

胃袋をしっかり開けて注文することを

オススメしますよ★

 

ランチメニューは、このあんかけチャーハンとおこげ以外は

毎月変わるので、固定ではありませんが

私が好きなのは、この↓

イカと野菜の塩炒め、です♪

 

ごろごろ根菜と、柔らか〜いイカの組み合わせが絶品!で

ついつい思い出したように、食べに行っては注文してしまう一品です★

 

伊豆と言えば「魚!」な、イメージが強いとは思いますが

フレンチだって、中華だって、多国籍だって…

とにもかくにも、美味し〜いモノがたっくさんあるので

こちら方面へいらした際に、お試してみてはいかが?

 

今日も最後まで読んでくれて、ありがとう♥

こんな記事を書いているそばから

もう、心が「中華!」になってる

今日この頃の、私なのです★

「サロン・デュ・ショコラ」へ行ってみたい!症候群

  • 2017.05.29 Monday
  • 00:24

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昔からご存知の方には、「なにを今更?」と

叱られてしまいそうな話題ですが…(汗)

 

去年、「マツコの知らない世界」に楠田枝里子さんが出演したときに

紹介していた「サロン・デュ・ショコラ」♪

 

「こんな、チョコレートの祭典があっただなんて!?」と

目をまん丸くして、テレビに噛り付いて観た企画が

今年も放送され、しかも!ハワイに出店している

「ピエール・マルコリーニ」の工場に潜入した内容もあったりと

どこも見落とせないその内容から、さらに「サロン・デュ・ショコラ」への

憧れが募ってしまった私(溜息)

 

そこで、せめて行けないのであればと

「フェリシモ」の企画「幸福のチョコ」にのっかり

世界のチョコレートを、どうせなら

一生行くことはないであろう

でも、食べてみたい国のモノから

チャレンジしてみることにしました!

 

まずは、大好き!な

オレンジピールチョコレートの中から↓

ベルギー産「ヴェルクルーズ」のモノをチョイス♪

(お値段 税込み5,935円也)

 

リボンと包装紙を外すと…↓

こんな感じ♪

 

で、お楽しみの中身はというと…↓

もう食べる前から、美味しそう!!

 

そして、こちらも同じく

オレンジピールチョコレートの中から↓

ベルギー産「バンヘッケ」のモノもチョイス♪

(お値段 税込み3,777円也)

 

こちらも同じように包装紙を開けてみると…↓

もう絶対、美味しい!!!って言ってるよ♪♪♪

 

そして、こちらは娘&夫の好物↓

アメリカ産「ミセス・フランズ・チョコレート」の、キャラメル入りチョコレート!

(お値段 税込み2,805円也)

 

またまた同じように、リボンと包装紙を外すと…↓

これまた、もうもう

美味しさが伝わって来るから不思議!!

 

どれが1番とか、そんな判断ができないほど

どれもこれも大当たり!!!で

これまで食べたことのない、本格的な

チョコレートの美味しさを堪能させてくれた

逸品たちだったのでした★

 

そうそう!「フェリシモ」ってば

イキな計らいをしてくれちゃって♪↓

こんなオマケが、ひょっこりついて来ちゃいました!

 

中身はというと…↓

あら!カワイイ♥

 

しかし、この世には

まだまだ美味し〜いチョコレートがあるのだと思うと

来年こそ、「サロン・デュ・ショコラ」へ行ってみたいっ!

 

だからこそ、まずは「チョコレート貯金」をしなきゃだわっ!!

なんて、ますます食い道楽に拍車がかかっている

今日この頃の、私です★

 

今日も最後まで読んでくれて、ありがとう♥

アナタは既に、「サロン・デュ・ショコラ」デビューを

果たしてる?

心を幸せにしてくれる味は?

  • 2017.05.28 Sunday
  • 23:07

JUGEMテーマ:地域/ローカル

 

ちょっと心に元気がないかな?とか、心が疲れてるかな?なんて思うと

自然と車を走らせて、向かってしまう場所↓

「レ・シガル」♪

 

いつもついつい、お気に入りのワンプレートに

スイーツの盛り合わせも、しっかりつけて↓

明日からの「頑張るぞっ!」に、自分なりの喝を入れています(憤)

 

最近殊に思うのだけど、今頑張らないと

欲しいと思ってる人生が、なんにーーーも手に入らないんだって
本当にとってもとっても遅いんだけど

心から思うようになりました(溜息)

 

人生において、頑張れる時間は

本当ーーに限られてるんだから

今、頑張らなきゃ!ね★

 

この後にも、定期的に元気チャージをしに↓

「レ・シガル」には通っているのだけど

 

いつ行っても↓

美味し〜〜〜いモノを食べさせてくれるお店に

ホントにホントに、大感謝!!です(礼)

 

相も変わらずのパソコンの不調で、ひさびさの更新となりましたが

今日も最後まで読んでくれて、ありがとう♥

 

パソコンの機嫌を伺いながらの更新なので、ボチボチUPしていきますが

思い出したときには、立ち寄っていただけたら

とってもとっても、うれしいです★

「お菓子教室」に、通い始めてみた!

  • 2017.04.06 Thursday
  • 23:13

JUGEMテーマ:趣味

 

30代のときに1度習い始めたものの、あまりの向いてなさ…というか

自分の不器用さに限界を感じ、断念したお菓子作り(涙)

 

40歳を過ぎ、相も変わらず食べることが大好きっ♪で

ここ最近は「食」にこだわった生活をしていることから

もう1度、夢みたくなったときに

タイミングよく、素敵な先生と出逢えたことで

お菓子作りに再チャレンジ!、してみました!

 

ってことで、初回チャレンジして来たのはこちら〜↓

フルーツもりだくさんのシュークリーム♪です♥

「たっぷりフルーツのパリブレスト」

 

おんなじ材料で、こんなふうにすれば

6個は取れるよ!↓

と、こちらは先生お手製の試食品♪

 

不器用過ぎて、一生ケーキは作れまいっ!

と思っていた私でも、まさかのシュー生地ができちゃうだなんて…

先生の教え方と、レシピの考案力に脱帽!!

 

しかもコレ、ものすんごいフルーツのジューシーさと

クリームの軽さがマッチして、たまらない美味しさでしたっ♥

 

で、味をしめたことでの第2回目がこちらの…↓

「レモンとチーズのパイ」♪

 

有機レモンを使用してのチーズパイなのだけど

上のメレンゲが本当ーーーに軽くて歯ごたえが楽しく

レモンの酸っぱさとチーズはどうしたって

相性が抜群で、軽ーくケーキを食べたいときの

オススメの作品でした♥

 

このときの先生からの試食品は、こちら↓

パイ生地とメレンゲ無しで作ると、こんな感じよ♪と。

 

パイやメレンゲが苦手な方には、こんなふうにするのもアリだわ!と

ちょっとしたアレンジで、違うケーキになることを知り

目から鱗な状態(驚)

 

さらに、ケーキへの思いは熱を帯びての3回目↓

「デコレーション・レモンケーキ」♪

 

アーモンド生地の上に、レモンクリームとチョコレートの2種を

コーディングしたケーキ。

 

バレンタインデー用にと、習って来ました!

 

重たそうな見た目とは裏腹に

外はサクサク中しっとりを、2種のチョコレートで味わえて

イースターでも活躍しそうな、ケーキでした♥

 

…と、ケーキライフはまだまだ続いていますが

長くなってしまったので、今日はここまで★

 

今日も最後まで読んでくれて、ありがとう♥

ここ最近の私は、40歳からの手習いを

こんなふうに、いろいろ楽しんでます!

アナタはどんなふうに、ライフワークバランスを取ってる?

「畑ごはん あぐり」の料理教室へ、行ってみた!

  • 2017.04.03 Monday
  • 22:48

JUGEMテーマ:地域/ローカル

 

一昨年前に体を壊したことで、「食」について見直しを始めた我が家。

 

考えた結果、「和食」の素晴らしさに今更ながらに気づいたのだけれど

これまでの我が家の食卓と言ったら、洋食ばかりで

胸を張って「美味しく作れるっ!」と言えるモノが

お恥ずかしいながらに、無いことに気づかされ

この機会に学ぶことにした私(汗)

 

数多ある料理教室の中で、何処で習おうか?

考えてみた結果、体に優し〜い野菜料理を学びたく

野菜料理を提供している「畑ごはん あぐり」の

おだし講座&料理教室に、通うことにしました↓

第1回目の献立は、こちらの(上段、時計回りに)

だし巻き卵、ほうれん草のおひたし、味噌汁、しめじの炊き込みご飯♪

 

…という具合に、和食の基本料理を

塩や醤油に頼らず、お出汁で作って行く工程を学びました♪

 

今までいい加減だった、出汁の大切さ

そして、醤油やみりんの選び方を知り

何度も舌を巻いては、その味に脱帽しました!!

 

次に、第2回目の献立は、こちらの(上段、時計回りに)↓

かぶのスープ、白菜の漬物、塩豚と大根の煮物、あんかけ丼♪

 

この回は、前回の出汁を活かしてのモノだったのだけれど

ひと手間を加えることで、こんなにも優しく美味しい味を出せるのだと

目をまん丸くして帰って来ました!(驚)

 

本当に、和食って奥が深い!!

ちょっとの手間暇で、味がこんなにも変化するだなんて!?

 

1回目か2回目だったか、記憶が定かではありませんが…↓

こちらは、教室の後の試食の際

先生がさらにサッと作って出してくださった「揚げ出し」♪

 

こういうのもサッと作れたら、母としてカッコイイのに!

…なんて欲張りにも、思ったりして(ハハハ)

 

さらに、先生ってば!↓

こんなドライフードのスイーツまで、スマートに出してくださったりして!!

 

昔から健康に良いと言われてきたドライフード

シリアル人気と同様に、右上がり人気になっているだけに

ドライフードを活かしたものも、作れるようになってみたい!

 

最後に、3回目の献立はこちらの(上段、時計回りに)↓

ぶり大根、ほうれん草の胡麻和え、鮭の粕汁、人参とツナの炊き込みご飯♪

 

ちなみに、この日のスイーツはこちら〜↓

焼き菓子と果物の組み合わせって、なんだかホッとするよね♪

 

大の苦手意識の強かった魚料理を学んだことで、こんなところまではまだまだとても

行き着けていない自分の実力を痛感!

 

和の調味料を知り、野菜を知り

更にその先の魚をも知り…と

「食」については、日々が勉強なんだと

おそばせながらに意識し始めた、44歳の私です★

 

今日も最後まで読んでくれて、ありがとう♥

いくつになっても、学ぶことは多々あって

だからこそ、人生は「まだまだ」なんですね★

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